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惠州養(yǎng)老院介紹有哪些適合老年人吃的零食
經(jīng)常能聽到一句話,說老人是老小孩,許多老人到了一定年紀(jì),反而開始喜歡一些小孩子的東西。例如,他們的兜里常備一些小零食有事沒事吃一吃,但是老人在吃這方面,要格外的注意。在這里,惠州養(yǎng)老院就來給你們分享一些既能解饞、又不損害健康、適合老人吃的零食。
1、果干
自然晾曬的果干,如大棗,葡萄干,無花果干,藍(lán)莓干,味道酸甜可口,營養(yǎng)價(jià)值豐富。
如葡萄干其繼承了葡萄的多種抗氧化功效,降低心血管疾病的患病風(fēng)險(xiǎn)、降低齲齒的風(fēng)險(xiǎn)、改善貧血。葡萄干還具有去皺抗衰老。
藍(lán)莓干富含花青素、維生素C和維生素E,可以增強(qiáng)人體免疫系統(tǒng)功能并能促進(jìn)免疫細(xì)胞再生,增強(qiáng)免疫力、保護(hù)視力,提高記憶力。
2、堅(jiān)果
堅(jiān)果含有優(yōu)質(zhì)不飽和脂肪酸,可以增強(qiáng)機(jī)體免疫力、降低血液粘稠度、改善動(dòng)脈硬化。如開心果、核桃、白果。
同時(shí)要注意,超市里的零食堅(jiān)果不宜選擇哦,大部分是油炸加工過的,且含有較多調(diào)味劑。
盡量選擇原味堅(jiān)果、烘炒類堅(jiān)果。同時(shí)不宜過量。
3、乳品
長者鈣含量流失較多,而乳品中含有豐富的鈣。如牛奶、酸奶、乳酪。
建議選擇專門的中老年乳品,高鈣低脂,含不飽和脂肪酸、活性雙歧益生菌、維生素礦物質(zhì),長者在主食之余喝點(diǎn)牛奶,既解饞又有益健康。
酸奶中含有乳酸菌,不僅可以不改,還可以維護(hù)腸道菌群生態(tài)平衡,形成生物屏障,抑制有害菌對腸道的入侵。
上面3種小零食就很適合老人沒事吃吃、解解他們的饞。因?yàn)槔先瞬煌谀贻p人,他們消化沒那么快,所以在吃這方面要格外注意。